TORTILLA CON SABOR PIZZA (SIN HARINA)

🥚TORTIPIZZA🧀
(Pizza de huevos sin harina)

2 huevos
1/2 cebolla tierna
Tomate a rodajas
Jamón cocido extra
Mozzarella rallada
AOVE
Orégano

👩🏽‍🍳Calienta la sartén con un pelín de AOVE
👩🏽‍🍳Bate los huevos con las especias y añade a la sartén a fuego bajo
👩🏽‍🍳Extiende la cebolla y pon la tapadera a la sartén para que vaya cocinándose
👩🏽‍🍳Corta el tomate a rodajas y extiende sobre la fajipizza
👩🏽‍🍳Añade el queso, el york y el orégano

¡Disfruta!